Briganti Etici dal 2020
Passo Ladro è un'incantevole oasi dedicata alla sostenibilità e alla vera agricoltura biologica, dove il profumo
dei fiori e delle erbe aromatiche riempie l'aria e i colori vibranti delle piante incantano i sensi. Ma più che un
semplice spettacolo, Passo Ladro è un progetto etico impegnato a promuovere un legame più profondo con
la natura. Le vere pratiche di agricoltura biologica non solo garantiscono la massima qualità di frutta e
verdura, ma promuovono anche la biodiversità e preservano l'ecosistema naturale, riflettendo un impegno
duraturo nei confronti dell'ambiente e della vita sostenibile.
La Storia
La storia di Passo Ladro è la storia di un ritorno nelle terre della Sicilia, terre intrise di storia e tradizione e ricordi fatti di campi coltivati, carretti impolverati e vita contadina consumata sotto al Sole. I 27 ettari che circondano la tenuta Dimora delle Balze sono stati bonificati per donare alle terre una nuova vita, per conoscere la nostra storia di un tempo e ricollegarci alle nostre radici più profonde. Queste terre sono avvolte da una cultura del valore a cui Passo Ladro si impegna a dare voce quotidianamente, attraverso la coltivazione di prodotti biologici sani e genuini.
Oggi
L’idea di Passo Ladro si concretizza in uno slancio rivoluzionario e alternativo, il vero biologico ha le sue radici più profonde nel concetto di rispetto della terra, della natura e di chi la lavora con le sue esperte mani, perché per noi un prodotto sano è sinonimo di etico. Oggi, quei 27 ettari di terra sono diventati 250 ettari di un’alleanza tra produttori e contadini locali, un richiamo alla terra per molti giovani che vogliono lavorare per il sogno di un mondo etico, pulito, nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente.
