Lumia Restaurant
Ogni piatto ha la sua storia. Storia che viene raccontata attraverso ingredienti della nostra Madre Terra. Loro parlano e lo fanno in modo quieto, attraverso sapori dolci e salati, attraverso note aspre e delicate. Lumìa restaurant, vuole essere un racconto della Sicilia che ripercorre millenni di storia e di tradizione. Ogni abbinamento nei piatti racconta di un tempo presente o passato in cui riecheggiano la semplicità, la raffinatezza e il valore della materia prima. Ogni boccone vi avvicinerà alla comprensione del cuore della cultura siciliana.
Lumìa Restaurant è disponibile agli ospiti esterni su prenotazione
- dalle ore 12:30 | Lunch
- dalle ore 19:30 alle ore 22:00 | Dinner
Per maggior informazioni e conoscere il menù [email protected]
The art of transforming nature's excellence into culinary
delights, where the past meets the future
Lumìa Lounge
Immerso nella serena area lounge, Lumìa Lounge di Dimora delle Balze offre un’incantevole vista sulla piscina e sulla valle circostante, circondato da 150 tipi diversi di piante aromatiche. La location perfetta per un pranzo al sole e per godersi un cocktail nelle fresche serate d’estate. Gli aromi naturali della terra saranno i protagonisti dei cocktail, infondendo in ogni sorso un senso di luogo e un apprezzamento per l’ambiente.
L’impegno del bar a utilizzare solo ingredienti naturali e freschi valorizza l’esperienza, elevando il gusto e la qualità di ogni drink. Sia che abbiate voglia di uno snack, un cocktail classico o più innovativo, il menu offre una varietà di opzioni per soddisfare il vostro palato.
Lumìa & Lumìa Lounge sono disponibili agli ospiti esterni su prenotazione
H 19:30 – 22:00
[email protected]
Glance to detail
The 2026 EVENTS
Dimora delle Balze è lieta di presentare gli imperdibili eventi della nuova stagione in collaborazione con Lumìa Restaurant.
Un viaggio tra sapori, tradizioni e atmosfere uniche, dove la cucina incontra l’arte