Dimora delle Balze

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OPENING DATE APRIL 11TH // READY TO CREATE NEW MEMORIES TOGETHER

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Wedding//Private Party

What’s on

Matrimoni 

Una favola da ricordare

Con la vista sulla campagna siciliana e le verdi colline, Dimora delle Balze regala uno scenario mozzafiato da cornice per il vostro giorno speciale. Dalle cerimonie intime ai ricevimenti in grande stile, il nostro team dedicato lavorerà con voi per creare un progetto personalizzato e unico, su misura per la vostra visione e i vostri desideri… 

Scriviamo insieme la tua storia d’amore [email protected]

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Private Party

Un evento indimenticabile

Fuggite nella straordinaria bellezza e nella ricca cultura della Sicilia per il vostro prossimo evento o festa privata. Nascosta tra gli uliveti e i campi di agrumi, Dimora delle Balze, vanta di una vista panoramica sulle dolci colline della Val di Noto. Che si tratti di un’intima riunione di famiglia o di una grande festa, Dimora delle Balze dispone di splendidi spazi all’aperto per i tuoi eventi…

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The 2026 EVENTS

Dimora delle Balze è lieta di presentare gli imperdibili eventi della nuova stagione in collaborazione con Lumìa Organic Restaurant.
Un viaggio tra sapori, tradizioni e atmosfere uniche, dove la cucina incontra l’arte

A Convivial Dinner

Un invito a ritrovarsi, a connettersi, a lasciare che le storie prendano forma attorno a una tavola condivisa. Un nuovo modo di scoprire il territorio attraverso i sensi: un menu blind in più atti, guidato dal ritmo della terra e dai suoi frutti, raccolti e trasformati dalla maestria dello Chef…

Materia

Una cena a quattro mani, che celebra la purezza della materia, la terra e le sue radici. Un’esperienza immersiva che indaga il legame primordiale tra uomo e natura, dove gli ingredienti diventano racconto ed espressione autentica del nostro territorio…

Lumìa sotto le stelle

Una tavola condivisa, dove le costellazioni prendono vita sotto lo sguardo di un astronomo. Un cerchio che unisce leggende, tradizioni e presente, in cui il  cibo diventa parte essenziale dell’esperienza: un rituale sensoriale sotto le stelle d’estate, nella cornice di Dimora delle Balze…

Mangiafuoco

Scoprite la magia del fuoco in movimento, dove arte e fiamma si fondono in uno spettacolo primordiale. Una cena barbecue, in cui sapori e performance dal vivo si incontrano, e il fuoco diventa più di un semplice elemento: una storia di tradizione, un simbolo di vita e l’artefice del gusto…

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