Lumìa sotto le stelle | Fabulario cosmico

13 giugno, 11, 18 e 25 luglio — dalle ore 20:00

In uno scenario incantato e suggestivo, Dimora delle Balze e il suo Lumìa Restaurant a Noto, invitano il pubblico a quattro cene conviviali per un percorso culinario tra i quattro elementi: aria, terra, acqua e fuoco.

La terza edizione di Lumìa sotto le stelle, apre al pubblico per quattro serate dove storie, profumi, colori e sapori si incontrano in un tavolo conviviale sotto le stelle.

In quest’atmosfera, circondati dal verde dei monti Iblei e dai sentori delle piante aromatiche, lo chef Gabriele Camiolo vi accompagnerà in un percorso culinario tra i quattro elementi: aria, terra, acqua e fuoco. Ogni portata, servita in abbinamento a rinomate catine,.

Durante la cena l’astrofisico Andrea Orlando, presidente IAS, sorprenderà il pubblico grazie a delle attività di skygazing in un viaggio alla scoperta della bellezza ancestrale del cielo estivo, con le sue costellazioni e i suoi asterismi e la loro influenza in riferimento alla quintessenza.

Lumìa è un nome che parla di rarità: richiama l’omonimo albero secolare di agrumi di Sicilia. Oggi è anche la perla della ristorazione della tenuta Dimora delle Balze, sulle colline della Val di Noto. Lumìa Restaurant è un luogo che, per sua stessa vocazione, è un’esperienza sensoriale tra tappe e suggestioni gastronomiche antiche, reinterpretate nel presente, grazie anche alla scelta di essere totalmente sostenibile nella selezione di ogni materia prima. Solo così è possibile sollecitare reminiscenze in cui spiccano l’amore per l’autenticità del territorio e per le tradizioni millenarie dell’isola. Lumìa Restaurant è un’oasi di pace, un tripudio di gusti mediterranei che ribadisce l’unicità della terra di Sicilia e la volontà di ribadire le sue indiscusse eccellenze.

Prenotazione obbligatoria
[email protected]
0931 1805361 | +39 327 9064756

Location: Lumìa Restaurant, Dimora delle Balze – SS287, 96017 Noto SR

(Posti limitati)