Scoprite il fascino della cucina siciliana, esplorate i mercati locali, scegliendo le materie prime e partecipate a una cooking class insieme allo Chef Gabriele Camiolo, che condividerà con voi, durante tutto il giorno, i segreti della tradizione culinaria locale.

L’esperienza inizia con un comodo transfer organizzato da Dimora delle Balze verso Siracusa, dove, prima di immergervi nell’atmosfera vivace del mercato, farete una breve sosta per uno spuntino e un briefing sulla giornata. Successivamente, accompagnati dallo Chef, esplorerete i mercati locali—tra le colorate bancarelle di Ortigia, Piazza Adda o Piazza Santa Lucia, a seconda del giorno—per selezionare il pesce più fresco, le verdure di stagione e le migliori materie prime per la vostra lezione di cucina.

Rientrati a Dimora delle Balze, vi attende una cooking class esclusiva, in cui, sotto la guida dello Chef, preparerete due piatti tipici siciliani utilizzando gli ingredienti acquistati al mercato.

Un’esperienza autentica e coinvolgente, che vi permetterà di apprendere i segreti della cucina locale e di gustare le vostre creazioni in un’atmosfera conviviale e rilassata.

Un viaggio nei sapori e nelle tradizioni della Sicilia, perfetto per chi ama la cucina e desidera vivere un’esperienza immersiva, all’insegna del gusto e della cultura gastronomica dell’isola.